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Barbecue ou plancha ?
24 janvier 2019 Tommy 0
Il est vrai, la capacité d’accueil de votre balcon est assez limitée. Cela ne vous empêche cependant pas d’y recevoir vos amis et vos connaissances pendant les périodes de beaux jours. Et cette année, vous pensez sérieusement investir dans un appareil à grillade. Plancha ou barbecue ?
La plancha
Vous étiez plus qu’impressionné par la plancha à gaz de vote collègue de travail. C’est pourquoi vous hésitez entre l’achat d’un classique barbecue et cet équipement. Sinon, pour connaitre ses vraies caractéristiques, rendez-vous sur Instantmaison.com. Et il faut bien reconnaître que pour les personnes qui en sont à leurs premiers achats, il peut être difficile de choisir entre les deux.
Mais d’ores et déjà, la cuisine à la plancha est entre autres appréciée pour son côté diététique. En effet, un petit trait d’huile à appliquer à l’aide d’un pinceau ou d’un chiffon sur sa grille de cuisson suffira largement pour la cuisson des viandes, des poulets, des poissons et des légumes. Ce qui n’est malheureusement pas le cas de son concurrent.
Le barbecue
En outre, par l’intermédiaire de sa grille, les graisses de cuisson atterrissent irrémédiablement sur les flammes des barbecues. La fumée qui en résulte qui serait saturée de dioxine qui sont paraît-il nocive pour la santé. Sans parler de l’aspect « brulé » des aliments.
Pourtant, pour les inconditionnels du barbecue, c’est justement ce goût exceptionnel de fumé qui fait tant la particularité et la popularité de cet appareil à gaz, électrique ou charbon. Et pour ce qui est de la durée de la cuisson, une plancha est quasiment prête à l’emploi et ne demande pas de temps de chauffage pour être opérationnel.
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