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Quel type de dragée choisir pour un mariage ?
22 novembre 2017 Virginie 0
Les dragées, ces petites douceurs faites d’une amande enrobée de sucre, sont une tradition un incontournable dans la cérémonie de mariage. Quel type de dragées choisir pour un mariage ? Voici quelques indications pour vous guider dans votre choix.
Premier dilemme : amande ou chocolat ?
On trouve aujourd’hui des dragées aux amandes, traditionnelles, ou au chocolat. Les dragées Avola et Planetas sont aux amandes. Les Avola ont l’avantage de se conserver longtemps, mais les deux ont un goût très délicat. Soyez attentifs au pourcentage d’amande contenue dans la dragée. Pour une dragée de qualité, choisissez-en qui contiennent entre 20 et 60% d’amandes. Les dragées au chocolat quant à elles sont aussi délicieuses, moins dures que les dragées aux amandes, et un peu moins chères. Plus rares, on peut aussi trouver des dragées aux noisettes ou à la praline, ce qui apportera une touche d’originalité à cette tradition.
Quelle couleur chosir pour mes dragées ?
On trouve des dragées de toutes les couleurs. La dragée traditionnelle de mariage est rose ou blanche, mais si le thème de votre mariage exploite une autre alliance de nuances, ou si vous voulez être originaux, vous trouverez des dragées rouges, bleu, vertes, et même dorées ou argentées ! Sachez que vous pouvez également faire personnaliser vos dragées avec la date du mariage, vos initiales ou encore un symbole.
Dans quoi offrir les dragées aux invités ?
En général, on met les dragées dans un petit sachet de tulle. Il faut compter entre 5 et 10 dragées par invité. Il faudra être attentif à ce que le sachet soit assorti à la couleur des dragées. On peut aussi choisir des petites boîtes en bois, en carton ou en métal selon que le mariage se déroule dans une ambiance champêtre, cosy ou design. On trouve aussi des boules ou des tubes en plastique transparents pour contenir les dragées que vous aurez choisies. Déposées sur les tables du repas, les dragées seront un joli souvenir gourmand pour tous ceux qui auront eu le plaisir de partager ce grand jour avec vous.
Categories: Famille
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